ЗАКВАСКА БИФАТОНИК БИАЛЬГАМ
Закваска Бифатоник предназначена для приготовления оригинального кисломолочного продукта, который оказывает общее оздоровительное действие на организм и повышает защитные силы.

В упаковке 5 стиков по 2 г. 

     
ОПИСАНИЕ
    
    В состав закваски входят пропионовокислые бактерии, которые синтезируют витамины группы В и ряд жирных кислот, отвечающих за работу основных обменных процессов в организме, а также ряд бифидобактерий - представителей нормофлоры кишечника. Они активно деактивируют вредные микроорганизмы и заселяют слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта. 
   Нормализует работу пищеварительной системы, восстанавливает природное бактериальное соотношение, смягчает проявления аллергических реакций, восстанавливает работу иммунной системы, способствует очищению организма от шлаков и токсинов. Продукт имеет вязкую текстуру средней плотности, обладает классическим вкусом и нежным сливочным ароматом.

Состав    
Штаммы бифидобактерий.
Пропионовокислые бактерии.

Содержание полезных бактерий:
в 1г. закваски, КОЕ/г 1,1*10^7
в 1г. готового продукта 1*10^7

 Приготовление    
Для приготовления кисломолочного биопродукта необходима сухая закваска и предварительно прокипяченное или пастеризованное молоко, желательно цельное:
1 литр молока довести до температуры 38-42 °С.
Содержимое саше с закваской растворить в 30-40 мл воды.
Водный раствор смешать с молоком до получения однородного состава.
Оставить в йогуртнице, термосе или мультиварке  на 8-10 часов с поддержанием температуры 38-42°С.
Полученный биопродукт охлаждать в холодильнике не менее 4 часов.
Продукт готов к употреблению.

Противопоказания: Индивидуальная непереносимость компонентов продукта.

Форма выпуска: Стики массой 2 гр по 5 штук в картонной упаковке.

Срок годности и условия хранения:  Хранить при температуре (4±2) °С. 
 Не более одного года с даты выпуска. После вскрытия оригинальной упаковки хранение не допускается.
 Производитель: Вектор БиАльГам