Ваниль Бурбон
95,00 ₽Цена
Ароматизатор пищевой кондитерский, Россия.
Флакон 10 мл
Описание.
Насыщенный аромат стручков ванили с древесными нотами (натуральный, из стручков ванили).
Может быть использован, как альтернатива спиртовому экстракту ванили.
Рекомендации по применению:
1 мл = 20 капель, флакон с капельным дозатором
Расход:
- кексы, печенье, бисквит 1,5 мл/кг;
- крем, суфле, мармелад 0,6 мл/кг;
- напитки 0,2 мл./л
Ароматизатор вносить в тестовую массу до добавления муки.
В кремовые массы вносить в конце взбивания.
Сделано в России.