Закваска Lactina Кефир

Закваска Lactina Кефир

RUB 85,00Цена
Закваска сухая лиофилизованная, в вакуумной упаковке. 
Вес 1г.
  • Описание

    Микробиологический состав:

    • Lactococcus lactis subsp. lactis
    • Lactococcus lactis subsp. cremoris
    • Leuconostos mesenteroides subsp. cremoris
    • Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris

     

    Активность закваски: КОЕ/г: 5х1011 (при норме минимум 1х109)

    Срок годности - 1 год при хранении до + 25°С.

    Вес сухого вещества в пакетике 1г рассчитан на приготовление

    1-3 литров кисломолочного продукта.

    Подробнее читайте в инструкции приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях.

     

    Кефир – вкусный кисломолочный напиток, полученный из коровьего молока, заквашенного многоштаммовыми культурами бактерий и концентратом кефирных грибков.

     


    Этот напиток полезен для людей всех возрастов. Кефир имеет возможность оказывать  иммуностимулирующий, легкий мочегонный и успокаивающий эффект. Он положительно влияет на организм не только благодаря улучшению состава микрофлоры желудочно-кишечного тракта, но и улучшая обмен веществ в целом. Кефирные грибки и молочнокислые бактерии способны подавлять болезнетворные бактерии и дрожжи, в том числе и туберкулёзную палочку. 

     

    Микроэлеменарный состав кефира содержит в себе большое количество натрия и калия, кальций, магний, йод и другие. 
    Кроме того в нём имеются витамины группы В, а также А, С, Е.

     

    Кефир рекомендован к применению в пищу людям, страдающим синдромом лактазной недостаточности.