Закваска Lactina Сметана

Закваска Lactina Сметана

RUB 85,00Цена
Закваска сухая лиофилизованная, в вакуумной упаковке. 
Вес 1г.
  • Описание

    Микробиологический состав:

    • Lactococcus lactis subsp. lactis
    • Lactococcus lactis subsp. cremoris
    • Streptocjccus thermofilus

     

    Активность закваски: КОЕ/г: 5х1011 (при норме минимум 1х109)

    Срок годности - 1 год при хранении до + 25°С.

    Вес сухого вещества в пакетике 1г рассчитан на приготовление
    1-3 литров кисломолочного продукта.

    Подробнее читайте в инструкции приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях.

     

    Сметана – во всех отношениях продукт приятный. Она обладает нежной консистенцией, вкус её может быть и сладким, и кислым, также варьируется жирность этого продукта.
    Продукт с меньшим количеством жира очень полезен при диетическом питании – её хорошо употреблять людям, страдающим вегето-сосудистой дистонией, заболеваниями пищеварительной системы, страдающим снижением половой функции, дистрофическими изменениями костной системы.

     

    Она содержит достаточное количество витаминов А, D, К, В, С, никотиновую кислоту РР, а также ценные для нашего организма микроэлементы - кобальт, кальций, медь, марганец, молибден.

     

    В сметане в четыре раза меньше холестерина, чем в сливочном масле, что, безусловно полезно для людей, страдающим атеросклеротическими изменениями.

     

    Сметану с содержанием жира до 15 процентов лучше есть свежей. Ее используют в диетическом питании при заболеваниях пищеварительной системы, включают в диеты при понижении половой функции и при вегето-сосудистой дистонии.

     

    Сметана, как и другие кисломолочные продукты, очень хорошо влияет на регенерацию кожи и укрепляет кости.