Рецепты стройности: ЙОГУРТ.

Йогурт – это кисломолочный продукт, который производится из натурального молока путем его сквашивания специальными культурами – болгарской палочкой и термофильным стрептококком. О целебных и полезных свойствах йогурта наслышаны все: содержание в нем белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и ферментов благотворно сказывается на функционировании организма. йогурт богат белками, а поскольку молочный белок в йогурте частично переварен бактериями, он усваивается организмом лучше, чем из молока. живые культуры йогурта помогают нашему организму переваривать молочный углевод – лактозу, поэтому йогурт, как и другие кисломолочные продукты, рекомендуется тем, кто страдает непереносимостью лактозы. регулярное употребление йогурта повышает иммунитет, способствует синтезу витаминов группы B, поддерживает допустимый уровень холестерина в крови, нейтрализует токсины. положительно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта, поддерживают баланс кишечной микрофлоры и улучшают процесс пищеварения. Йогурт полезен для похудения! По данным ученых из Университета Теннеси , люди, которые ежедневно включают в свою диету три баночки «живого» нежирного йогурта, сбрасывают вес легче, чем те, кто придерживается традиционных диет.Положительный эффект прослеживается только у свежих молочно-кислых продуктов, до 1-3 дней. Поэтому лучше всего для эффективного похудения подходит простой йогурт, приготовленный в домашних условиях.