Топленое молоко в мультиварке

26.6.2016

Топленое молоко производится из цельного молока путем его кипячения, и последующего длительного равномерного нагревания. Это традиционное русское блюдо, которое готовили в русской печи. Вариант для городских жителей: залить в термос вскипевшее молоко, и закрыть на 8 часов, по истечении которых вы получите ароматное топленое молоко. А мы будем делать топленое молоко в мультиварке.

Ингредиенты:
один - два литра молока

Молоко налить в чашу мультиварки.
Закрыть крышку. Установить режим "тушение" на 6 часов.
Топленое молоко в мультиварке готово!

Топленое молоко хорошо хранится и долго не скисает по сравнению с обычным молоком. Употребляется в виде самостоятельного напитка или для приготовления ряженки.

 

 

Please reload