Шоколадные капкейки со сметанным кремом

Ингредиенты на 12-14 капкейков стандартного размера. Для теста: 2 яйца 1 пакетик ванильного сахара полстакана сахара 250 г сметаны стакан муки 1 пакетик разрыхлителя 2 столовые ложки какао-порошка Для сметанного крема: 250 г сметаны 3 ст. ложки сахарной пудры. Как готовить: смешайте яйца с сахаром, взбивать не нужно, добавьте сметану и размешайте до гладкости. Отдельно смешайте муку, какао и разрыхлитель и порциями всыпайте в сметанно-яичную смесь, тщательно размешивая. Распределите тесто по формочкам, заполняя их на 2/3, и отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 20 минут. Приготовьте крем: взбейте хорошо охлажденную сметану с сахарной пудрой, уберите на время в холодильник. На полностью остывшие капкейки нанесите охлажденный крем. При желании посыпьте рублеными орехами, тертым шоколадом, украсьте ягодами.

#Шоколадныекапкейкисосметаннымкремом #какготовитьШоколадныекапкейкисосметаннымкрем #рецептШоколадныекапкейкисосметаннымкремом