«YoyoCasa» — заквасочные культуры с пробиотическими свойствами для приготовления домашнего Биойогурта, которые были разработаны микробиологами компании «Джи Эф Ай Рус» совместно с итальянской компанией «Probiotical». Уникальность этих заквасок в высокой активности полезных заквасочных культур (КОЕ не менее 1012), не имеющей аналогов.

 

Преимущества заквасок «YoyoCasa»
 

  • Высокое содержание бифидобактерий в готовом йогурте — 108;

  • Хорошая растворимость в молоке (закваска не выпадает в осадок, что позволяет получить равномерное сквашивание продукта, без отделения сыворотки);

  • Изготовлены из натуральных компонентов;

  • Рекомендованы педиатрами для кормления детей от 6 месяцев;

  • Без консервантов, без стабилизаторов, без ароматизаторов;

  • Не имеют противопоказаний;

  • Одобрены институтом Питания РАМН.
     

38.06.2013 г. на закваски ТМ BioYo на нашу компанию ООО Заквасок ДОМ выдан Сертификат соответствия требованиям Техрегламента Таможенного Союза.

 

В основе закваски «YoyoCasa» пробиотик Bifidobacterium breve

Bifidobacterium breve играет важную роль в функционировании желудочно-кишечного тракта человека. Расстройства пищеварения могут быть вызваны отсутствием или недостаточным количеством полезных бактерий. Как правило, В. breve подавляет действие болезнетворных бактерий. Пробиотик предотвращает образование Candida Albicans, который вызывает дрожжевые инфекции. Он полезен как детям в период грудного вскармливания, так и взрослым.

Bifidobacterium breve можно смело назвать лучшей пробиотической бактерией, так как она помогает нейтрализовать большинство вредоносных бактерий в организме человека.
Показания к применению:

- дисбактериозы кишечника, кишечные инфекции (сальмонеллезы, дизентерия и др.);
- нарушения нормальной микрофлоры после антибиотико-, химио- и гормонотерапии;
- острые и хронические заболевания ЖКТ;
- нерегулярное питание;
- стрессы, усталость, сниженный иммунитет.

 

Микробиологический состав:
- Lactobacillus bulgaricus
- Streptococcus thermophilus
- Bifidobacterium breve